地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、岐阜の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

メニュー

岐阜の地域情報サイト「まいぷれ」岐阜

岐阜市のランチおすすめ店

横浜家系ラーメン 麺匠かづ家(カズヤ) 【岐阜市岩田東】

岐阜市岩田の隠れた名店。太麺とんこつしょうゆの家系ラーメン好きは是非!この絶妙な太さの麺と、スープの愛称が抜群!ちなみに、近年移転をしているので、以前に行ったことのある方は、住所を確認してください。家系ラーメンここにありといった感じの看板が目印です。

岐阜市岩田にある横浜家系ラーメンの「麺匠かづ家」。

ラーメン並盛 税込700円

うまみエキスがぎゅっと濃縮したとんこつしょうゆベースのスープが、太くてコシがしっかりした麺に絡みます。味付けはしっかりめで、家系ラーメンが好きな方にはたまりません!
どさっと乗ったほうれん草や大きめのパリパリ海苔のトッピングも嬉しいポイント。こってりしたスープと良いバランスです。

量は特別多くはありませんが、麺の歯ごたえがしっかりしていて、麺を全部食べるとかなり満足感がありました。沢山食べたい方は、「大盛り」(+100円)を注文すると良いでしょう!

岐阜では珍しい、太麺とんこつしょうゆの家系ラーメンが食べたい方は、是非「かづ家」さんに行ってみて下さい。

なお、家系ラーメンは、いえけいラーメンと読みます。この家系ラーメンは、1974年以降に登場した横浜発祥のとんこつ醤油ベースで、太いストレート麺のラーメンの総称です。 ラーメン店「吉村家」が源流だそうです。ちなみに横浜ラーメンと呼称されることも多いようですが、吉村家より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なります。
コシのある太麺。食べ応え抜群。
コシのある太麺。食べ応え抜群。
お店の前に隣のカフェ等との共同駐車場があります。
お店の前に隣のカフェ等との共同駐車場があります。
店名 麺匠かづ家
住所 〒501-3154 岐阜県岐阜市岩田東3-287-2
TEL 非公開
営業時間 11:30~14:00
17:00~22:00(日曜は~21:00)
定休日 水曜
岐南インター方面から国道156号線を北上、『岩田』の信号を右折してすぐ右手。
同じ通り沿いにドラッグユタカ、スーパーマーケットバローもありますので、お買い物ついでに立ち寄るのも良いですね。

※このランチ特集でご紹介している内容は掲載当時の情報となります。価格、メニュー内容、営業時間や定休日など、変更になっている場合があります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

まいぷれ岐阜編集部より、「麺匠かづ家」さんのラーメンのご紹介でした(O^^O)



岐阜の“家系ラーメン”は貴重です!

家系ラーメン、二郎系ラーメンなど、ラーメンにも色々種類がありますが、家系ラーメンは岐阜にとってとっても貴重なので、かづ家さん以外もちょっとご紹介! 1店舗しかないですが。。

【岐阜県内の横浜家系ラーメン店】
◆池田家◆ 岐阜県各務原市鵜沼各務原町1-227-2
11:00~23:00/年中無休/058-384-0049
【名古屋周辺の横浜家系ラーメン店】
◆萬来亭◆ 名古屋市緑区作の山町230 メゾン作の山1階
◆侍 伏見店◆ 愛知県名古屋市中区錦2-16-22 第2ブラストンビル1階
【横浜家系ラーメンの有名店】
◆家系総本山 ラーメン吉村屋◆ 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ1階
◆ラーメン 杉田屋◆ 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
◆らーめん 環2家◆ 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
◆ラーメンショップ 寿々喜家◆ 神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 1階
◆横浜家系ラーメン 六角家 本店◆ 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5

PICK UP 岐阜のお店 ~グルメ~