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岐阜市のランチおすすめ店

揚げ物一筋20年! 市場の天ぷら専門店わっかの天丼ランチ 【岐阜市茜部】

岐阜市茜部エリアにある、職人技で揚げる天ぷらが自慢の和食居酒屋 わっかさん。自慢の天ぷらを存分に味わえる天丼ランチをいただいてきました!

岐阜市茜部エリア、中央卸売市場のすぐそばにある、市場の天ぷら専門店 わっかさんは、市場直送の新鮮素材を使い、揚げ物一筋20年の職人が揚げる天ぷらが自慢のお店。今回いただいたのは、上天丼ランチです。

■天丼(上) ¥880
 赤だし、漬物、サラダ、小鉢、デザート付

天丼の上には、えびの天ぷらがなんと3つも! 更に、旬の白身魚、トロトロ玉子、季節の野菜4種、玉ねぎのかきあげ、といった天ぷらの豪華ラインナップが所狭しと盛られています!
この日の旬の白身魚は三河産の地アナゴ。アナゴとは思えないほどの肉厚&ジューシー感でびっくりしました。季節の野菜、この日はかぼちゃ・さつまいも・ししとう・レンコン。野菜もたっぷりで栄養バランスも抜群です。
そして、わっか名物のトロトロ玉子の天ぷらは、黄身の濃厚なとろみが最高で、タレと絡めて食べても好相性です!
タレにも強いこだわりがあるそうで、濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良いところを狙って試行錯誤を重ねたとのこと。全体的に胃もたれするような重さは全くなく、ついつい箸が進んでしまいます。

天丼だけでも豪華ですが、サラダ・小鉢・赤だし・漬物まで付いてくるのが嬉しいところ。この日の小鉢は、玉子焼きでした。
この日のデザートはバニラアイス。季節のシャーベットが食べられる日もあるそうです♪
店名 市場の天ぷら専門店 和風居酒屋わっか
住所 〒500-8263 岐阜市茜部新所1-139
TEL 058-273-7088 「まいぷれを見た」と言っていただければスムーズです
営業時間 11:00~14:30(ラストオーダー 14:00) ランチ
17:30~24:00(ラストオーダー 23:00) ディナー
定休日 水曜

駐車場あり(7台)

※このランチ特集でご紹介している内容は掲載当時の情報となります。価格、メニュー内容、営業時間や定休日など、変更になっている場合があります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

まいぷれ岐阜編集部より、「市場の天ぷら専門店 和風居酒屋わっか」さんのランチのご紹介でした(O^^O)

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