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魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)

魚屋

玉宮町の魚屋で、魚のおいしい食べ方教えます!

058-262-5711058-262-5711地図を見る
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「魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)」玉宮町の魚屋で、魚のおいしい食べ方教えます!
玉宮で約70年間営む鮮魚店、魚ぎ。
グルメサイトには決して載らない、珍しい旬の魚に出会える感動をご提供。
いつしかお客様から“食べる水族館”と呼ばれるように。
魚の種類が豊富、魚の知識も豊富のThe魚屋です。
自慢の包丁さばきで、マグロの「赤身」を「中トロ」っぽく変貌させます。魚を美味しくする工夫が満載!

旬の魚介を旬の時期に

“食べる水族館”魚ぎは、魚を通してお客様が笑顔になる「食育」や「地産地消」にも積極的。
「旬の時期に、旬の魚を美味しくを食べる」これが一番旨い魚の食べ方です。
美味しい感動を共有したい時、大切な人の舌を唸らせたい時、勝負の時は、是非とも“魚ぎ”へ!!
旬の鮮魚に、旬の珍魚にきっと出会えます!「魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)」
旬の鮮魚に、旬の珍魚にきっと出会えます!
お店でさばくので、鮮度抜群!
マグロの解体ショーも必見です!「魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)」
お店でさばくので、鮮度抜群!
マグロの解体ショーも必見です!

吟味した新鮮な魚を毎朝仕入れ

☆毎朝市場で自分の目で!!
海のない岐阜ですが、中央卸売市場には毎朝全国・全世界から季節ごとに豊富な魚が直送されてきます。
その魚を吟味し、おいしい魚を仕入れております。

☆豊富なネットワーク!!
中央卸売り市場での仕入れだけではなく、福岡や沖縄からも直接仕入れております。
四代目の手作り!! 大変好評オイルサーディン!「魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)」
四代目の手作り!! 大変好評オイルサーディン!
四代目と、旬の時期に並ぶ旬の魚たち。「魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)」
四代目と、旬の時期に並ぶ旬の魚たち。

人気のオイルサーディン

大変好評を頂いておりますオイルサーディンは、たくさん作れない上に、イワシの入荷次第のため、いつ作れるかもわかりません(^-^;)
数量限定ですのでまだお試しになられていない方、ご来店時に「オイルサーディン」があれば是非ご賞味ください!

岐阜で美味しくて新鮮な魚が食べたいときは、「食べる水族館 魚ぎ」へ是非お越しください!!

★公式LINE
@fishmonger-uogi
で検索してみて下さい。

よろしくお願いします!
名称魚屋 食べる水族館 魚ぎ (うおぎ)
フリガナサカナヤ タベルスイゾクカン ウオギ
カテゴリ[ショッピング] 食料品・お酒
住所500-8835 岐阜市玉宮町1-13
アクセス名鉄名古屋本線名鉄岐阜駅2番出口より徒歩5分
JR岐阜駅中央北口より徒歩8分
電話番号058-262-5711
お問い合わせの際は「まいぷれを見た!」とお伝えいただくとスムーズです。
ファックス番号058-265-2611
営業時間7:00~18:00
定休日水曜午後、日曜、祝日
駐車場お問い合わせください
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