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ボリビア産カカオ豆

 ブドワ bean to bar chocolate(ブドワ ビーン トゥー バー チョコレート)のニュース

ボリビア産カカオ豆
本日からボリビア産カカオ豆で作ったビーントゥバーチョコレートが発売になりました。オーガニックで栽培されていることも特徴の一つです。
(有機JAS認証は無し。)
味の特徴はナッツ感が強く有りさらに赤ワイン・フルーティーさも強い両方を兼ね備えた珍しい味です。
かなりオススメです!

バレンタインも終わり落ち着きを取り戻しておりますこの機会にぜひ時間をかけゆっくりクラフトチョコレートの理解も深めていただけると思います。
ビーントゥバーの工程に興味のある方はお声掛けいただければ手の空いてる時間にラボの見学も可能です!
食料品・お酒[チョコレート、カカオニブ、コーヒー]

ブドワ bean to bar chocolate(ブドワ ビーン トゥー バー チョコレート)

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