岐阜市城東通にある超濃厚系ラーメン「麺屋昇神」。名古屋は丸の内にも支店があるようです。中京テレビの「キャッチ」やメーテレの「UP」の取材も受けた、注目度の高いお店。中には芸能人のサインもいくつかありました。

11時半OPENということで、11時40分頃伺ったのですが、既に待っている人が！！
10分ほどで店内に案内されました。

■人気No.1の「特製昇神麺」　税込1000円
　　※無料でライスかチャーシュー丼がついてきます！

「特製」はトッピングが沢山乗っています。
チャーシュー3枚、煮たまご1個分、うずら卵、のり、メンマ、白ねぎ、青ねぎ、玉ねぎ！

チャーシューはとろける柔らかさ。煮たまごは味がしっかり染みていてうまいです。
スープはやはり超濃厚。魚介系の風味が強いですが、野菜の甘みもあり、単にパンチが効いているだけでない複雑な味わいです。
麺は一般的な太さですが、スープがよく絡みます。

ラーメンだけでも結構なボリュームですが、ここにチャーシュー丼までつければ、大食い男子も満足のボリューム。編集部では、普通のライスをいただきました。普通のライスをスープと絡めていただいても美味しいですよ！

他に、担々麺やつけめんなどもありました。
「濃厚」系ラーメンが好きな方はMUSTなお店です！！

名鉄名古屋本線茶所駅下車徒歩10分。県道77号線の城東通3交差点から西へすぐのところにあります。

※このランチ特集でご紹介している内容は掲載当時の情報となります。価格、メニュー内容、営業時間や定休日など、変更になっている場合があります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。


まいぷれ岐阜編集部より、「麺屋昇神」さんのラーメンのご紹介でした（O＾＾O）