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発酵料理のお店 麹

ハッコウリョウリノオミセ コウジ

発酵料理

完全予約制の発酵料理店! 体の中から綺麗に…

「発酵料理のお店 麹」完全予約制の発酵料理店! 体の中から綺麗に…
発酵料理のお店 麹は、岐阜市で発酵料理を提供している飲食店です。
調味料から手作りにこだわり、質の良い発酵食材を提供しているため、体質改善が期待できますよ。

全メニュー「完全予約制」となりますので、発酵料理にご興味がありましたら、お電話にてお気軽にお問い合わせください。

「見て楽しい」「食べて美味しい」発酵料理で体質改善!

「ランチ」と「ディナー」はすべてコース料理となっており、それぞれ特徴のある料理を提供しています。

・ランチ「発酵料理コースランチ」
手作り発酵調味料を使った6~8品の料理と、お味噌汁、発酵玄米、酵素ジュース、デザートを提供しています。
季節の食材にもこだわり、また珍しい食材を使った発酵料理もございます♪
意外と知らない発酵料理の多さにびっくりすると思いますよ!

・ディナー「こだわりの絶品発酵料理コース」
ご予約をいただいた際、お客様のご予算と食べたい料理の相談をし、お客様のご要望にあったディナーを提供します。
ランチでは出せない「貴重な食材」を使った料理を、お酒を呑みながら楽しめるコースとなっています。

実際、料理を召し上がったお客様から、「料理がすごく綺麗」「とてもスッキリした!」などとお声をいただいております。
「発酵料理のお店 麹」
「発酵料理のお店 麹」

テイクアウトもオススメ! パンとお弁当を販売しています!

「お弁当」、毎週火曜日「パンの日」をやってます!

発酵料理満載のお弁当では、作り置きをせず出来立てを販売しています!

パンの日の大人気カレーパンには、発酵食材も入っていてボリュームたっぷりとなっております。
他にも種類がありますので、お電話にてご確認宜しくお願いいたします。

お弁当とパンも完全予約制となりますので、お電話にてご予約下さい。
「発酵料理のお店 麹」
「発酵料理のお店 麹」

ぜひ一度体が喜ぶ発酵料理を食べに来てください♪

お客様1人1人に寄り添った料理を提供しているため、料理の提供にお時間を頂きます。時間に余裕を持ってお越し下さい。
また、ご家庭で発酵料理を簡単に取り入れてもらえるよう、料理教室を行なっています。
作ってみたい料理のご提案も受け付けています! お気軽にご相談下さい。
名称発酵料理のお店 麹
フリガナハッコウリョウリノオミセ コウジ
住所500-8302 岐阜市本郷町2-16-2
電話番号090-7034-2275
※完全予約制のため、ご来店の際は必ず電話予約してからお越しください。
営業時間11:30~23:00
※予約があった場合も23:00まで対応。
【非常事態宣言による営業時間短縮のお知らせ】
2020年12月18日~2021年3月7日迄
11:30~20:00
※アルコール類の提供は19:00まで
定休日日曜

月・木曜
※料理教室を開講しているため、ご予約を入れたい場合は、お電話にてご連絡ください。
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
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