岐阜市八代にある「ラーメン味や」。
塩ラーメンがメインの庶民派の名店です。

お店に入ると、アジアン雑貨でおしゃれに飾られ、元気で爽やかな店主さんが出迎えてくれます。なんかすごーくあったい気持ちになります。すごくお店自体が好印象。
この雰囲気が好きで通う、常連の方も多いようです。
今回は、味やの定番をご紹介。

■　塩ラーメン￥500　　

味やの特徴は、あっさりなのにしっかりした旨みが伝わってくるラーメンスープと、極細のストレート麺。これが、あっさりさっぱりのラーメン好きにはたまらない美味しさ。
トッピングのチャーシューは、大きいわけではないですが、箸で掴めば崩れるほど柔らかく味が染みていてとろけます。ネギ、もやし、水菜の彩りもいいですね。
女性にも食べやすい味で、伺った際も女性陣が2組おられました。
誰でもひとりで入りやすいお店でもあります。

また、塩ラーメンメニューが豊富。
玉子ラーメン、青ラーメン、赤ラーメン、などを中心に、季節メニューの“冬ラーメン”も。
またミニ丼セットもあるので、日替わりでも楽しめます。
お店の雰囲気も相まって、ラーメンを食べながら暖まれるラーメン屋です。

県道77号線福光東2の交差点を北へ、500M程。

※このランチ特集でご紹介している内容は掲載当時の情報となります。価格、メニュー内容、営業時間や定休日など、変更になっている場合があります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。


まいぷれ岐阜編集部より、「麺匠かづ家」さんのラーメンのご紹介でした（O＾＾O）