岐阜まちなか再発見フリーマガジンaun × まいぷれ岐阜
店主の情熱が詰まった自家焙煎コーヒー豆専門店
東栄町に店を構える『ブドワビーンズ』。自家焙煎豆が人気のコーヒー専門店だ。
店主の林陽(はやしあきら)さんがこの道を志したきっかけは、ヨーロッパで出会った一杯のコーヒー。日本では飲んだことのないその味を目指して独学で研究を重ね、平成13年にカフェ『Le Boudoir』(ル ブドワ)をオープンした。…
つづきはaun webへ
店名 | ブドワビーンズ |
住所 | 岐阜市東栄町3-4-3 |
TEL | 058-248-2424 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
駐車場 | 3台 |