[[small;]]岐阜県揖斐郡池田町で、美濃いび茶を中心に製茶と販売を行っている瑞草園です！

昨年12月、池田温泉 郷土料理 たち川さんで大垣養老高校の生徒さんが作られたお菓子 クグロフの試食会を開催しました♪

大垣養老高校が作るクグロフの試食会を開催しました♪

その生徒さんたちと4月22日に、瑞草園の茶畑で茶摘みを行いました。
今回は、大垣養老高校の生徒さんの茶摘み体験についてお話ししたいと思います。

茶摘み体験当日は、天候にも恵まれスタートしました。

茶摘み体験を行う前に、茶葉についてのお話。
茶摘みの仕方はもちろん、茶葉についての基本的なことをお話しました。

話の中で１番生徒さんが驚いていたのが、お茶を飲むために必要な茶葉の量について。
普段飲んでいるお茶が、たくさん茶葉を摘まないと飲めないと知り驚いていました。

「お茶を飲める量を摘み取るまで、やりきろう！」

先ほどの話が生徒さんのやる気に火をつけ、約1時間黙々と摘み取りを行っていました。

摘んだ茶葉については、一部生徒さんにプレゼント。
お家でお茶を作ったり、天ぷらとして食べていただきました。

茶摘み体験は、茶葉を摘み取るだけでなく食育にも良いイベントです。
ご家族みんなで楽しめるイベントですので、興味のある方は
各地で開催されている茶摘み体験に参加されてみてはいかがでしょうか。


◆瑞草園についてはこちらから
∽∽────────────────────────────────∽∽
公式サイト
公式オンラインショッピングサイト
公式インスタグラム
∽∽────────────────────────────────∽∽