岐阜県揖斐郡池田町で、
美濃いび茶を中心に製茶と販売を行っている瑞草園です！

11月もそろそろ終盤。
気温も一段と下がり、岐阜県北部では雪が降るほど寒くなってきました。

寒い日には、温かいものが食べたり、飲んだりしてほっと一息つきたいと
思われる方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。

さらに、飲むからにはお気に入りの茶葉を見つけて
こだわりの一杯飲みたいという方もいらっしゃるはず。

しかし、自分に合う茶葉を見つけるのってなかなか難しいですよね。

今回は、お茶屋さんの味がわかると言われる
お茶正喜撰(しょうきせん)について、ご紹介します。

まずはじめに、お茶にはグレードがあり名称によって
上質な茶葉が使われていると言われています。

正喜撰もそのグレードの一つであり、
ちょうど真ん中ぐらいに位置するお茶で
「正喜撰を飲むとそのお茶屋さんの味がわかる」と言われるほど。

正喜撰を飲み比べていただくと

・お気に入りのお茶屋さんのお茶がより好きになる。

・好きな味のお茶が見つかる。

といった事が期待されますね。

これからどんどん寒くなり、温かい飲み物を飲む機会が増えると思います。
ぜひたくさんのお茶を飲んで、お気に入りのお茶を見つけてください。

皆様のご来店お待ちしております。

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