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ドイツ デリカテッセン KLINGEN (クリンゲン)/岐阜市川原町エリアにオープンした手作りハム・ソーセージ専門店♪

岐阜市川原町エリア西材木町にNEWオープンしたドイツデリカテッセンKLINGEN(クリンゲン)は、岐阜では珍しい本場ドイツの製法で作られた本格派ハム・ソーセージ専門店。地元の素材へのこだわり、ドイツの食文化を広めたいという思いが、その店づくりから見えてきます。

お店の名前の由来

「デリカテッセン」とは「うまいもの屋」、「クリンゲン」とは「鐘の音色」という意味です。
お客様の「おいしい!」という声や、家族の会話、ビールを飲む仲間との声など、そんな色々な声が音色となって響きますように、という思いを込めています。

お店のコンセプト

岐阜県産素材にこだわった、本格ドイツ製法の手作りハム・ソーセージ専門店。

こんな人に来てほしい♪

ヨーロッパに興味のある方や、本当に美味しい食材を求めて少々遠くても探し求めるような方に是非来ていただきたいですね。

イチオシメニュー

・ゲルダーレンダー
 →粗挽きのプレーンな味わいのソーセージ。味はシンプルですが、粗挽きのジューシーさがたのしめます。

・ミートローフ フライッシュケーゼ
 →大好評で撮影時には完売していました。パッケージ入りのものが下の写真!

お店のこだわりポイント

ハム・ソーセージだけでなく、ドイツビールやマスタード、オリーブなども扱い、ドイツの食文化を感じられる商品を取り揃えています。

お客様へのメッセージ♪

テイクアウトでミートローフのハンバーガーやドイツビールをご用意しています。
城下町のお散歩の途中などにいかがでしょうか。
店長 野村さんのインタビューはこちら
店舗名 ドイツ デリカテッセン KLINGEN (クリンゲン)
住所 〒500-8028 岐阜市西材木町26
TEL 058-263-0506  お問い合わせの際に「まいぷれを見た」と言っていただければスムーズです。
営業時間 10:30 ~ 19:00
定休日 火曜(火曜祝日の場合は営業、翌水曜休み)
駐車場 近隣に2台分(下の図参照)

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