こんにちは。岐阜県揖斐郡池田町で、美濃いび茶を中心に製茶と販売を行っている瑞草園です！

本年も残り数日となってきました。
クリスマスを境に西濃地域はかなり冷え込み
昨日、一昨日は大量の積雪を観測しました。

このコタツや朝の布団から出たくなくなるような
厳しい寒さを乗り越えて、茶葉は育っていきます。

お茶のもととなる木（チャノキ）は、
亜熱帯性植物と呼ばれ、寒さにはあまり強くありません。
そのため、冬場の気候がおだやかな地域が、栽培しやすいと言われています。

瑞草園のある池田町は、1年間の平均気温が16度と寒すぎず、
池田山のふもとにあるなだらかな傾斜を使って栽培が盛んに行われています。

お茶の栽培が盛んに行われている池田町で作った六ッ之井は、
独特の上品な香りのするお茶で、甘味・旨味・渋味を堪能できる味わいです。

朝冷えた身体を温める1杯、おやつタイムに和菓子と一緒に飲む1杯、
夜のリラックスタイムの1杯などにおすすめのお茶になります。

コタツから出たくなくなるような寒さが続いているからこそ
温かいお茶で、ほっと一息しませんか？

皆様のご来店お待ちしております。

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